昔、猟師が皮袋にウォッカをいれて腰にぶらさげて狩猟をしながら何日も森を歩き回りました。するとその皮袋に木の実や葉などが入り込み、いつの間にか植物の香りと色がついたすばらしいウォッカになっていました。この逸話に基づいて1931年にソ連で再現されたフレーバーウォッカにOkhotnichya（猟師の、ハンターの）という名がつけられ、オオライチョウの絵のラベルをつけて生産されるようになりました。
ソ連時代には東京新橋のソ連物産専門店＜ベリョースカ・白樺＞が輸入し、日本でも親しまれておりましたが、新生ロシアになってしばらくしてから対日輸出が途絶え、＜ベリョースカ＞も解散して完全に終売になりました。2015年対日輸出が再開されました。
■ 商品説明
スピリッツ アルコール分：40% 容量：500ml 原産国：ロシア 原料：穀物原料のエチルアルコールと水で作ったウォッカ、オホートニチャ浸酒（ショウガ・コーヒー豆・アニスの実・クローヴ・アンゼリカの根・タチキジムシロの根・黒コショウ・唐辛子・ネズトショウ・乾燥オレンジピール・乾燥レモンピールをスピリッツに浸けたもの）、ブドウブランデー・微量の砂糖・カラメル色素 輸入：日本酒類販売株式会社
■ 商品仕様
| 製品名 | ロシアのハンターウォッカ |
|---|---|
| 型番 | ru022h |
| ＪＡＮコード | 4904339998655 |
| メーカー | FKP SOJUZPLODOIMPORT |
お薦めの飲み方：
室温または冷蔵程度の冷やし方がユニークで豊かな香りが際立ちますが、よりまろやかにストレートを愉しむにはやはり冷凍庫でキンキンに冷やしたショットにしてください。
ロックやソーダ割りは香りも充分愉しめ、かつ飲みやすくなります。
この香りを活かしたドライなカクテルとしては「ハンターマティーニ」が最高です。
ハンターウォッカ40ml、ドライベルモット（ドラン推奨）20ml、アンゴスチュラビターズ1ダッシュを氷とともによ～くステアしレモンピールを浮かべます。（東京町田 BAR ASLun 能條貴史氏考案）
